Høj - Densitetspolyethylen (HDPE) er en af de mest anvendte plast til mademballage, herunder mælkekande, juiceflasker, vandbeholdere og opbevaring af mad. Dens popularitet kommer fra dens holdbarhed, lette vægt og stærke modstand mod fugt og kemikalier. Men mange forbrugere har stadig en bekymring -Udvælles HDPE i mad?
Hvad er HDPE?
HDPE er en termoplastisk polymer fremstillet af olie. Det har en høj styrke - til - densitetsforhold, hvilket gør det ideelt til fremstilling af stive flasker, hætter og containere. I fødevareindustrien bruges HDPE ofte, fordi den erikke - reaktiv, hvilket betyder, at det ikke let interagerer med madindhold.
Er HDPE -mad sikker?
HDPE overvejesMad - sikkeraf lovgivningsmæssige agenturer som US Food and Drug Administration (FDA) og European Food Safety Authority (EFSA). Det er detBpa - gratis, indeholder ikke phthalater og frigiver ikke skadelige blødgører under normale brugsbetingelser.
Når den fremstilles korrekt, består HDPE -emballage strenge kvalitetstest for at sikre, at den ikke frigiver usikre kemikalier i mad. Mange fødevarer - Grade HDPE -produkter er certificeret i henhold til ISO- og FDA -standarder.
Udvælles HDPE i mad?
Under normal temperatur- og brugsbetingelser, HDPEudvaskes ikke markant i mad eller drikkevarer. Forskning viser, at migrationsniveauer fra fødevarer - klasse HDPE er ekstremt lave, godt inden for de sikkerhedsgrænser, der er fastsat af sundhedsmyndighederne.
Dog eksponering forekstrem varme(såsom kogende væsker, høj - temperatursterilisering eller direkte flamme) kan øge risikoen for mindre kemisk migration. Af denne grund anbefales HDPE -containere generelt ikke til mikrobølgeopvarmning eller langvarig eksponering for kogetemperaturer, medmindre det specifikt er designet til det.
Faktorer, der påvirker HDPE -sikkerhed
Temperatur- Højere temperaturer kan øge migrationsrisikoen.
Surhed af mad- Meget sure eller fedtede fødevarer kan have en lidt højere interaktionshastighed med plastoverflader.
Containerkvalitet- Lav - klasse eller genanvendt HDPE, der ikke er beregnet til madkontakt, kan have forurenende stoffer. Brug altid certificeret mad - klasse HDPE.
Sådan bruges HDPE -containere sikkert
VælgeFDA - godkendt mad - klasse HDPEprodukter.
Undgå langvarig eksponering for høj varme.
Opbevar mad ved anbefalede temperaturer.
Udskift gamle, revne eller beskadigede containere.